2015 թվականին հիմնադրված «Մանուկյան» գինու և կոնյակի գործարանը, լինելով գինեգործության ոլորտում համեմատաբար երիտասարդ արտադրող, արդեն ունի իր յուրահատուկ տեղը շուկայում։ Սկզբից ի վեր գործարանը ձգտել է համադրել ժամանակակից տեխնոլոգիաներն ու դարավոր ավանդույթները, ինչի շնորհիվ այսօր ստեղծում է բարձրորակ արտադրանք։
Գործարանով շրջագայությունը վերածվում է իսկական ճանապարհորդության. հյուրերը զբոսնում են արտադրական սրահներով, որտեղ ծնվում են դասական գինիներն ու կոնյակները, ուսումնասիրում են հնեցման մառանները և զգում համալիրի յուրահատուկ ճարտարապետական մթնոլորտը։ Իսկ գործարանին շրջապատող խաղողի այգիները հնարավորություն են տալիս տեսնել ապագա գինու արմատները և զգալ հողի ու գինու կապը։ Այցի գլխավոր պահը «Biblioteka» շարքի երեք նուրբ գինիների համտեսն է, որոնցից յուրաքանչյուրը բացահայտում է իր տարբեր բնավորությունը՝ սկսած թեթև ու թարմացնողից մինչև խորքային ու հագեցած։ Այստեղ հյուրերը ոչ միայն վայելում են համը, այլև բացահայտում ստեղծման գաղտնիքները։
Հատուկ հետաքրքրություն է ներկայացնում գործարանի կողմից առաջարկվող հավելյալ ծրագիրը, որի շրջանակում ընդամենը 5.54 USD արժեքով հնարավոր է նաև այցելել «Սարանիստ» ապակետարայի արտադրական գործարան և սեփական աչքով տեսնել, թե ինչպես է հալված ապակին վերածվում նրբագեղ շշերի։ Այս փորձառությունը հիշեցնում է, որ գինեգործական մշակույթում կարևոր է յուրաքանչյուր մանրուք՝ խաղողի վազից մինչև շշի պատրաստում։ «Մանուկյան» գործարան այցելությունը թողնում է գինիների ամբողջական աշխարհի տպավորություն, որտեղ պատմությունն ու վարպետությունը մեկ բաժակում միախառնվում են նորարարության հետ։