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Excursion privée: Lac Sévan, Dilidjan, Haghartsine, Atelier de préparation de tolma, Usine de vin d'Idjevan

Itinéraire

Lac Sévan, Dilidjan, Monastère Haghartsine, Atelier de préparation de tolma, Usine de vin et de brandy d'Idjevan

1. Lac Sevan

En savoir plus: Lac Sevan
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Perché au cœur des montagnes d'Arménie repose le lac Sevan – le cœur bleu du pays, battant au rythme du vent et du soleil. La légende raconte qu'autrefois, une vallée verdoyante s'étendait ici, jusqu'au jour où le ciel versa ses larmes pour l'emplir d'eau et offrir ainsi un présent inestimable aux hommes.

2. Dilijan

20-30 min En savoir plus: Dilijan
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Dilijan est ce coin d'Arménie où la nature et le silence s'unissent en une harmonie capable de séduire chaque voyageur. Cachée au cœur de forêts émeraude et de collines douces, la ville s'étire le long de la vallée pittoresque de la rivière Aghstev, où l'air embaume la résine de pin et la fraîcheur des ruisseaux de montagne. Les joyaux uniques du parc national sont deux sites magnifiques cachés dans les forêts: les lacs Parz et Gosh, dont les arbustes et les arbres environnants ont été témoins de nombreux contes populaires mettant en scène des animaux sauvages.

3. Monastère de Haghartsin

60-70 min En savoir plus: Monastère de Haghartsin
Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin Monastère de Haghartsin
Blotti au cœur des forêts feuillues du Tavush, le monastère de Haghartsin semble tout droit sorti d'un ancien manuscrit, où murs de pierre et nature se fondent dans une harmonie parfaite. Édifié entre les Xe et XIIIe siècles, il fut pendant des siècles à la fois refuge spirituel et centre culturel, attirant moines, pèlerins et maîtres artisans. Le complexe réunit les églises Saint-Grégoire, Sainte-Mère-de-Dieu et Saint-Étienne, ainsi que des cellules monastiques et bâtiments annexes subtilement intégrés au paysage montagneux.

Atelier de préparation de tolma

25-35 min En savoir plus: Atelier de préparation de tolma
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La tolma n'est pas seulement un plat de la cuisine arménienne, c'est un véritable symbole culinaire sans lequel aucune fête ne serait complète. La tolma classique se prépare avec du bœuf ou de l'agneau haché, assaisonné d'épices parfumées, puis roulé dans des feuilles de vigne ou de chou, et parfois dans des légumes. Elle est traditionnellement servie avec du matsoun, yaourt arménien mélangé à de l'ail, qui lui apporte une note relevée particulière. Il existe aussi une version de carême appelée pasuts tolma, composée de haricots rouges, lentilles, céréales, concentré de tomate, oignons et tout un bouquet d'épices.

4. La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan

50-60 min En savoir plus: La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan
La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan
La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan, fondée en 1951, est devenue le véritable gardien des traditions arméniennes du vin et du brandy. Dans cette terre verte et fertile du Tavush, la nature semble avoir insufflé sa force et son parfum dans chaque grappe, chaque baie et chaque fruit. Ici naissent des boissons qui transportent dans un monde de légendes: des cognacs nobles au goût profond et chaleureux, des vins raffinés imprégnés de l'énergie du soleil, et des élixirs de fruits et de baies tissés de l'âme même des vergers et des forêts.

Inclus

  • Chauffeurs professionnels

  • Véhicules climatisés

  • Eau embouteillée

  • Départ (arrivée) de/à Erevan

  • Assurance du véhicule et des passagers

  • Arrêts supplémentaires sur la route

  • Atelier et dégustation

Exclus

  • Déviations significatives de la route

  • Audioguides

  • Wi-Fi dans les véhicules

À quoi s'attendre

  • Le prix d'entrée est calculé pour le forfait dégustation de vins «Option 1»
  • Visitez la «perle bleue» d'Arménie
  • Emerveillez-vous devant les forêts uniques d'Arménie
  • Apprenez les secrets culinaires de la cuisine traditionnelle arménienne
  • Goûtez du vin savoureux arménien

Conditions de réservation

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Hasmik Manukyan

Hasmik Manukyan

RU DE

Je m’appelle Asmik Manukyan. J’ai une grande expérience et je possède une licence de guide. J’organise des excursions en deux langues – russe et allemand. J’ai suivi des cours de guide-interprète à Erevan, des cours de perfectionnement à l’Institut de formation continue de Moscou, ainsi qu’une formation internationale, pour laquelle je possède des certificats. J’aime mon métier et rencontrer de nouvelles personnes. À chaque visite, je prends plaisir à faire découvrir aux invités la beauté et les sites remarquables de mon pays, en espérant qu’ils repartent satisfaits, amoureux de l’Arménie et désireux d’y revenir.

Gayane Harutyunyan

Gayane Harutyunyan

HY EN IT

L’Arménie se visite avec le cœur ouvert. En tant que votre guide, je ne me contente pas de proposer des excursions, je crée des expériences profondes qui vous relient à l’histoire, à la culture et au peuple arménien. Avec un amour sincère pour mon pays, la passion de ses récits et une véritable connaissance locale, je rends chaque voyage personnel, captivant et inoubliable, transformant chaque lieu en un souvenir vivant que vous emporterez avec vous.

Nina Manukyan

Nina Manukyan

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Bonjour ! Je m’appelle Nina, je suis guide chez « Hyur Service ». Je présente avec plaisir l’Arménie à nos visiteurs – son histoire, sa culture et ses traditions anciennes. Pour moi, en tant que guide, il est très important que chaque excursion soit claire, intéressante et confortable. Ensemble, nous découvrirons des sites célèbres, créerons de beaux souvenirs et, bien sûr, prendrons des photos vivantes :) Je serai ravie d’être votre guide en Arménie. Voyagez avec « Hyur Service » et découvrez l’Arménie non seulement avec vos yeux, mais aussi avec votre cœur.

Manya Gevorgyan

Manya Gevorgyan

RU HY EN

Je suis guide touristique depuis 2015. Jusqu'à présent, chaque excursion est pour moi une grande source d'énergie positive. Au cours des visites, vous découvrirez non seulement les sites touristiques, l'histoire du pays et ses particularités architecturales, mais vous ressentirez aussi tout le charme de la mentalité et du mode de vie émotionnel arménien.

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