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    Excursion privée: Lac Sevan, Dilijan, atelier de préparation de tolma, fabrique de vin et de brandy d'Ijevan

    Itinéraire

    Lac Sevan, Dilijan, Monastère de Haghartsin, Atelier de préparation de tolma, Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan

    1. Lac Sevan

    Détails: Lac Sevan
    Lac Sevan – photo 1 Lac Sevan – photo 2 Lac Sevan – photo 3 Lac Sevan – photo 4 Lac Sevan – photo 5 Lac Sevan – photo 6 Lac Sevan – photo 7 Lac Sevan – photo 8 Lac Sevan – photo 9 Lac Sevan – photo 10 Lac Sevan – photo 11 Lac Sevan – photo 12 Lac Sevan – photo 13 Lac Sevan – photo 14 Lac Sevan – photo 15 Lac Sevan – photo 16 Lac Sevan – photo 17 Lac Sevan – photo 18 Lac Sevan – photo 19 Lac Sevan – photo 20 Lac Sevan – photo 21 Lac Sevan – photo 22 Lac Sevan – photo 23 Lac Sevan – photo 24
    Perché au cœur des montagnes d'Arménie repose le lac Sevan – le cœur bleu du pays, battant au rythme du vent et du soleil. La légende raconte qu'autrefois, une vallée verdoyante s'étendait ici, jusqu'au jour où le ciel versa ses larmes pour l'emplir d'eau et offrir ainsi un présent inestimable aux hommes.

    2. Dilijan

    20-30 min Détails: Dilijan
    Dilijan – photo 1 Dilijan – photo 2 Dilijan – photo 3 Dilijan – photo 4 Dilijan – photo 5 Dilijan – photo 6 Dilijan – photo 7 Dilijan – photo 8 Dilijan – photo 9 Dilijan – photo 10 Dilijan – photo 11 Dilijan – photo 12 Dilijan – photo 13 Dilijan – photo 14 Dilijan – photo 15 Dilijan – photo 16 Dilijan – photo 17 Dilijan – photo 18 Dilijan – photo 19 Dilijan – photo 20 Dilijan – photo 21 Dilijan – photo 22 Dilijan – photo 23 Dilijan – photo 24 Dilijan – photo 25 Dilijan – photo 26 Dilijan – photo 27
    Dilijan est ce coin d'Arménie où la nature et le silence s'unissent en une harmonie capable de séduire chaque voyageur. Cachée au cœur de forêts émeraude et de collines douces, la ville s'étire le long de la vallée pittoresque de la rivière Aghstev, où l'air embaume la résine de pin et la fraîcheur des ruisseaux de montagne. Les joyaux uniques du parc national sont deux sites magnifiques cachés dans les forêts: les lacs Parz et Gosh, entourés d'arbustes et d'arbres qui ont inspiré de nombreux contes populaires et abritent la vie discrète des animaux sauvages.

    3. Monastère de Haghartsin

    60-70 min Détails: Monastère de Haghartsin
    Monastère de Haghartsin – photo 1 Monastère de Haghartsin – photo 2 Monastère de Haghartsin – photo 3 Monastère de Haghartsin – photo 4 Monastère de Haghartsin – photo 5 Monastère de Haghartsin – photo 6 Monastère de Haghartsin – photo 7 Monastère de Haghartsin – photo 8 Monastère de Haghartsin – photo 9 Monastère de Haghartsin – photo 10 Monastère de Haghartsin – photo 11 Monastère de Haghartsin – photo 12 Monastère de Haghartsin – photo 13 Monastère de Haghartsin – photo 14 Monastère de Haghartsin – photo 15 Monastère de Haghartsin – photo 16 Monastère de Haghartsin – photo 17 Monastère de Haghartsin – photo 18 Monastère de Haghartsin – photo 19 Monastère de Haghartsin – photo 20 Monastère de Haghartsin – photo 21 Monastère de Haghartsin – photo 22 Monastère de Haghartsin – photo 23 Monastère de Haghartsin – photo 24
    Blotti au cœur des forêts feuillues du Tavush, le monastère de Haghartsin semble tout droit sorti d'un ancien manuscrit, où murs de pierre et nature se fondent dans une harmonie parfaite. Édifié entre les Xe et XIIIe siècles, il fut pendant des siècles à la fois refuge spirituel et centre culturel, attirant moines, pèlerins et maîtres artisans. Le complexe réunit les églises Saint-Grégoire, Sainte-Mère-de-Dieu et Saint-Étienne, ainsi que des cellules monastiques et bâtiments annexes subtilement intégrés au paysage montagneux.

    Atelier de préparation de tolma

    25-35 min Détails: Atelier de préparation de tolma
    Atelier de préparation de tolma – photo 1 Atelier de préparation de tolma – photo 2 Atelier de préparation de tolma – photo 3 Atelier de préparation de tolma – photo 4 Atelier de préparation de tolma – photo 5 Atelier de préparation de tolma – photo 6 Atelier de préparation de tolma – photo 7 Atelier de préparation de tolma – photo 8 Atelier de préparation de tolma – photo 9 Atelier de préparation de tolma – photo 10 Atelier de préparation de tolma – photo 11 Atelier de préparation de tolma – photo 12 Atelier de préparation de tolma – photo 13 Atelier de préparation de tolma – photo 14 Atelier de préparation de tolma – photo 15 Atelier de préparation de tolma – photo 16 Atelier de préparation de tolma – photo 17 Atelier de préparation de tolma – photo 18 Atelier de préparation de tolma – photo 19 Atelier de préparation de tolma – photo 20 Atelier de préparation de tolma – photo 21 Atelier de préparation de tolma – photo 22 Atelier de préparation de tolma – photo 23 Atelier de préparation de tolma – photo 24 Atelier de préparation de tolma – photo 25 Atelier de préparation de tolma – photo 26 Atelier de préparation de tolma – photo 27 Atelier de préparation de tolma – photo 28 Atelier de préparation de tolma – photo 29 Atelier de préparation de tolma – photo 30 Atelier de préparation de tolma – photo 31 Atelier de préparation de tolma – photo 32 Atelier de préparation de tolma – photo 33 Atelier de préparation de tolma – photo 34 Atelier de préparation de tolma – photo 35 Atelier de préparation de tolma – photo 36 Atelier de préparation de tolma – photo 37
    La tolma n'est pas seulement un plat de la cuisine arménienne, c'est un véritable symbole culinaire sans lequel aucune fête ne serait complète. La tolma classique se prépare avec du bœuf ou de l'agneau haché, assaisonné d'épices parfumées, puis roulé dans des feuilles de vigne ou de chou, et parfois dans des légumes. Elle est traditionnellement servie avec du matsoun, yaourt arménien mélangé à de l'ail, qui lui apporte une note relevée particulière. Il existe aussi une version de carême appelée pasuts tolma, composée de haricots rouges, lentilles, céréales, concentré de tomate, oignons et tout un bouquet d'épices.

    4. Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan

    50-60 min Détails: Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan
    Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 1 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 2 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 3 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 4 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 5 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 6 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 7 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 8 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 9 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 10 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 11 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 12 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 13 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 14 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 15 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 16 Fabrique de vin et de brandy d'Ijevan – photo 17
    La fabrique de vin et de brandy d'Ijevan, fondée en 1951, est devenue le véritable gardien des traditions arméniennes du vin et du brandy. Dans cette terre verte et fertile du Tavush, la nature semble avoir insufflé sa force et son parfum dans chaque grappe, chaque baie et chaque fruit. Ici naissent des boissons qui transportent dans un monde de légendes: des brandys nobles au goût profond et chaleureux, des vins raffinés imprégnés de l'énergie du soleil, et des élixirs de fruits et de baies tissés de l'âme même des vergers et des forêts.

    Inclus

    • Chauffeurs professionnels

    • Véhicules climatisés

    • Eau embouteillée

    • Départ (arrivée) de/à Erevan

    • Assurance du véhicule et des passagers

    • Arrêts supplémentaires sur la route

    • Atelier et dégustation

    Exclus

    • Déviations significatives de la route

    • Audioguides

    • Wi-Fi dans les véhicules

    À quoi s'attendre

    • Le prix d'entrée est calculé selon le forfait de dégustation de vin «Option 1»
    • Commencez par les paysages lumineux et bleutés du lac Sevan
    • Entrez dans les forêts de Dilijan et la beauté tranquille de Haghartsin
    • Découvrez la préparation de la tolma arménienne traditionnelle
    • Dégustez des vins locaux à la fabrique de vin et de brandy d'Ijevan

    *600 m de marche en descente pour rejoindre Haghartsin

    Conditions de réservation

    Annulation et modification

    Rencontrez nos guides

    Mariam Dabaghyan

    Mariam Dabaghyan

    RU FR HY

    Bonjour! Je suis Mariam et je travaille comme guide touristique depuis 2019. Si vous aimez les circuits riches en découvertes, mais légers et sans ennui, alors nous sommes faits pour voyager ensemble!

    Arev Makhsudyan

    Arev Makhsudyan

    HY EN

    Je m'appelle Arev (ce qui signifie «Soleil»). Je suis guide touristique anglophone en Arménie et je travaille depuis 2018. Si vous me choisissez comme guide, vous découvrirez beaucoup de choses sur l'histoire, la nature, la culture et les traditions arméniennes, et en bonus, je vous interpréterai des chansons folkloriques arméniennes traditionnelles.

    Melania Hakobyan

    Melania Hakobyan

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    Je suis Mélania Hakobian, membre de l'Association Arménienne des Guides Professionnels et de la Fédération du Tourisme. Depuis 2017, j'ai l'honneur d'accompagner voyageurs et délégations officielles à la découverte de l'Arménie, en leur ouvrant les portes de son histoire millénaire et de l'hospitalité légendaire de son peuple. Ce métier est bien plus qu'une profession pour moi; c'est une vocation, pour faire rayonner mon pays avec fierté et passion. Si vous souhaitez voir l'Arménie non pas avec les yeux d'un simple visiteur, mais à travers l'âme d'un Arménien, ce serait un honneur pour moi de vous accompagner.

    Arevik Avetisyan

    Arevik Avetisyan

    HY DE

    e suis Arevik Avetisyan, guide touristique germanophone en Arménie. Pourquoi me choisir ? Ma connaissance approfondie du patrimoine arménien, ma communication fluide en allemand et mon sens de l’humour transforment chaque visite en une expérience vivante et captivante. Avec moi, les visiteurs découvrent l’Arménie non seulement à travers ses sites, mais aussi à travers des histoires authentiques, des échanges sincères et des moments inoubliables.

    Avis

    Екатерина

    Russie

    29.05.2026

    Уважаемые сотрудники Hyur service! Спасибо Вам за гостеприимство, особая благодарность водителю Левону за индивидуальную поездку на озеро Севан. Также хотим отметить водителя Карена, с которым мы посетили несколько монастырей днем раньше. Спасибо Вам и Вашим сотрудникам!

    Карась Антонина

    Russie

    18.04.2024

    Очень понравилась экскурсия на озеро Севан, город Дилижан и окрестные монастыри. Прекрасный гид Карен и опытный водитель Ашот сделали путешествие комфортным и увоекательным

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