La fabrique de vin et de cognac d'Ijevan, fondée en 1951, est devenue le véritable gardien des traditions arméniennes du vin et du brandy. Dans cette terre verte et fertile du Tavush, la nature semble avoir insufflé sa force et son parfum dans chaque grappe, chaque baie et chaque fruit. Ici naissent des boissons qui transportent dans un monde de légendes: des cognacs nobles au goût profond et chaleureux, des vins raffinés imprégnés de l'énergie du soleil, et des élixirs de fruits et de baies tissés de l'âme même des vergers et des forêts.
La dégustation dans les murs de l'usine devient un petit rituel, une rencontre avec une tradition toujours vivante. Trois vins, quatre vins et un cognac, ou bien le joyau de la collection – un cognac de vingt ans – chaque formule révèle de nouvelles facettes du savoir-faire arménien. Dès la première gorgée, on ressent la culture séculaire, où chaque goutte raconte l'histoire de la terre, de la vigne et des hommes qui ont consacré leur vie à cet art.
La fabrique d'Ijevan n'est pas seulement un lieu, mais une légende vivante du Tavush, où le goût et la mémoire s'unissent dans un verre, devenant un symbole d'hospitalité et d'inspiration.
Les forfaits suivants sont offerts aux visiteurs:
- Option 1 – 3 types de vins au prix de 8.10 USD par personne;
- Option 2 – 4 types de vins et 1 type de brandy au prix de 9.45 USD par personne;
- Option 3 – 3 types de vins et 1 brandy de 20 ans d'âge au prix de 13.50 USD par personne.
Les réservations doivent être effectuées à l'avance.