La fábrica de vino y coñac de Ijevan, fundada en 1951, se ha convertido en la auténtica guardiana de las tradiciones armenias del vino y el brandy. En esta tierra verde y fértil del Tavush parece que la naturaleza misma ha infundido fuerza y aroma en cada racimo de uvas, en cada baya y fruto. Aquí nacen bebidas que transportan al mundo de las leyendas: coñacs nobles de sabor profundo y cálido, vinos refinados impregnados de la energía del sol y elixires de frutas y bayas como tejidos del alma misma de bosques y huertos.
La degustación dentro de las paredes de la fábrica se convierte en un pequeño ritual, un encuentro con una tradición que sigue viva hasta hoy. Tres vinos, cuatro vinos y un coñac o la joya de la colección – un coñac de veinte años – cada opción abre nuevas facetas de la maestría armenia. Desde el primer sorbo se percibe la cultura centenaria, donde cada gota cuenta la historia de la tierra, de la vid y de las personas que dedicaron su vida a este arte.
La fábrica de Ijevan no es solo un lugar, sino una leyenda viva del Tavush, donde el sabor y la memoria se unen en una copa convirtiéndola en símbolo de hospitalidad e inspiración.
Los siguientes paquetes están disponibles para los visitantes:
- Opción 1 – 3 tipos de vino a 8.10 USD p/p;
- Opción 2 – 4 tipos de vino y 1 tipo de brandy a 9.45 USD p/p;
- Opción 3 – 3 tipos de vino y un brandy de 20 años a 13.50 USD p/p.
Hay que realizar las reservas de antemano.