Excursion privée: Lac Sévan, Hayravank, Noratous, Atelier de sculpture sur khatchkar, Ferme familiale des Mikayelyan
Lac Sévan, Monastère Hayravank, Cimetière de Noratous, Atelier de sculpture sur khatchkar (croix-pierre), Ferme familiale des Mikayelyan
1. Lac Sevan
Aujourd'hui, ce vaste miroir de 1400 kilomètres carrés garde au plus profond de lui le silence des siècles. Vingt-huit rivières lui offrent leurs eaux, mais une seule – le Hrazdan – les emporte, comme pour veiller sur les trésors de Sevan. Les montagnes, hautes de trois mille mètres, forment un écrin silencieux, tandis que ses eaux limpides passent du bleu céleste au saphir profond, reflétant l'humeur du ciel. À l'aube, l'or caresse sa surface; au crépuscule, le lac se pare de pourpre et de violet, devenant un miroir vivant du firmament.
Depuis l'Antiquité, Sevan est vénéré comme un lieu sacré: on priait sur ses rives, on accomplissait des rites et l'on demandait protection et bénédiction à son esprit. Dans ses profondeurs cristallines se reflète l'âme même de l'Arménie – fière, pure et éternelle. Et si l'on tend l'oreille au murmure des vagues, on entend la voix ancienne qui raconte l'histoire d'une terre où l'eau et le ciel sont liés à jamais par l'amour.
2. Monastère Hayravank
20-30 min
Depuis son seuil, on perçoit le murmure des vagues du Sevan se mêlant aux échos immémoriaux des prières et des cloches. Hayravank se fond dans le paysage, tel un gardien veillant sur les eaux et la quiétude des rives.
Les légendes évoquent des pèlerins qui venaient y chercher protection et bénédiction avant de partir pour de longs voyages. Aujourd'hui encore, le sanctuaire accueille ses visiteurs dans une atmosphère de silence et de recueillement, où passé et présent se rencontrent au bord de la falaise, interrompus seulement par le chuchotement du vent et le clapotis de l'eau.
3. Cimetière de Noratus
30-40 min
Noratus est souvent surnommé la «symphonie des khachkars» – et en effet, chaque motif y résonne à l'unisson avec le vent et le murmure des montagnes. C'est l'un des rares lieux où l'on peut observer l'évolution de cet art à travers les siècles, reflétant les joies comme les drames du peuple arménien.
Les légendes affirment que l'âme du maître habite chaque pierre, et ainsi elles continuent de «respirer» même après plusieurs siècles. L'art arménien des khachkars, inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO, vit ici pleinement, perpétuant la mémoire vibrante de l'Arménie médiévale pour tous ceux qui viennent écouter son histoire.
4. Atelier de sculpture sur khatchkar à Noratus
15-20 min
Le plus ancien khatchkar connu, datant de 879, fut érigé à Garni en l'honneur de la reine Catherine Ire marquant le début d'une tradition millénaire. Derrière ce monument se cache une véritable histoire d'amour, qui nous transporte au cœur du passé. Le roi arménien Ashot le Grand et Catherine eurent neuf enfants, qu'ils élevèrent dans l'amour et la chaleur familiale, et vécurent une longue et heureuse vie. Un jour, le roi revint de la guerre au palais et y trouva son épouse morte. À la question de savoir où se trouvait son épouse, au ciel ou en enfer, le Catholicos répondit qu'il devait recevoir la réponse de Dieu. Le roi fit ériger une croix, et quarante jours plus tard, des roses commencèrent à fleurir autour: elle avait trouvé le repos au paradis.
Les ornements, où la croix s'entrelace de rosettes et de motifs floraux, semblent s'animer sous la lumière du soleil, transformant la pierre en une chronique vivante. Ce n'est pas un hasard si l'art de la sculpture du khatchkar est inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, car il incarne la richesse spirituelle et la résilience du peuple arménien.
👉 Les réservations doivent être effectuées à l'avance.
5. Ferme familiale des Mikayelyan
50-60 min
On y produit aussi bien des variétés arméniennes classiques – dont le fameux fromage «հorats» – que des fromages d'inspiration européenne rappelant le parmesan. La grande fierté de la ferme réside dans ses fromages affinés sous enveloppe de vin ou de cognac, auxquels ils doivent un goût et un parfum uniques. Les visiteurs ne se contentent pas de les déguster: ils découvrent aussi tout le processus de fabrication, visitent la cave souterraine et plongent dans les traditions riches de la fromagerie arménienne. Dans une salle accueillante et spacieuse, chaque dégustation révèle des nuances nouvelles de saveur.
L'atmosphère est chaleureuse et amicale, comme une visite chez de vieux amis. La découverte de la ferme est bien plus qu'une simple excursion: c'est un véritable voyage gastronomique au cœur de l'Arménie.
👉 Toutes les réservations doivent être effectuées à l'avance.
Inclus
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Chauffeurs professionnels
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Véhicules climatisés
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Eau embouteillée
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Départ (arrivée) de/à Erevan
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Assurance du véhicule et des passagers
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Arrêts supplémentaires sur la route
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Le prix d'entrée comprend l'option 1 de dégustation de fromage
Exclus
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Déviations significatives de la route
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Boissons alcoolisées en cas de choix d'option avec repas
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Audioguides
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Wi-Fi dans les véhicules
À quoi s'attendre
- Visitez la «perle bleue» de l'Arménie
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- Révélez les secrets de l'art des croix de pierre
- Obtenez des informations sur la technique spéciale de production du fromage arménien
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Gayane Harutyunyan
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Manya Gevorgyan
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Anahit Aslanyan
Formation – musicale, pédagogique et en études culturelles. J'ai travaillé dans les domaines du tourisme, de l'éducation et de la culture en Russie et en Arménie. Actuellement, je travaille comme guide au Musée-institut du génocide arménien et dans la société «Hyur Service». En tant que personne ayant une formation en sciences humaines et une approche culturelle, je m'efforce de présenter ma patrie de la manière la plus complète possible afin de donner une vision globale de l'histoire et de l'art du peuple arménien. J'accorde une attention particulière aux particularités mentales et culturelles pour que le séjour en Arménie soit confortable et positif. Je continue d'apprendre et de partager de nouvelles connaissances.