Privattour: Sevan-See, Dilijan, Workshop für Tolma-Zubereitung, Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

Route

Sevan-See, Dilijan, Kloster Haghartsin, Workshop zur Zubereitung von Tolma, Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

1. Sevan-See

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Hoch in den Bergen Armeniens liegt der Sevan-See – das blaue Herz des Landes, dessen Schlag mit Wind und Sonne im Einklang ist. Der Legende nach erstreckte sich hier einst ein grünes Tal, bis der Himmel seine Tränen vergoss und es mit Wasser füllte, um den Menschen ein unschätzbares Geschenk zu machen.

2. Dilijan

20-30 Min. Details: Dilijan
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Dilijan ist eine Ecke Armeniens, in der Natur und Stille eine Harmonie schaffen, die jeden Besucher in ihren Bann zieht. Versteckt zwischen smaragdgrünen Wäldern und sanften Hügeln liegt die Stadt entlang des malerischen Tals des Aghstev-Flusses, wo die Luft nach Kiefernduft und frischen Bergbächen riecht. Die einzigartigen Perlen des Nationalparks sind zwei wunderschöne, in den Wäldern verborgene Sehenswürdigkeiten: die Seen Parz und Gosh, umgeben von Sträuchern und Bäumen, die zahlreiche Volkssagen inspiriert haben und die stille Welt wilder Tiere beherbergen.

3. Kloster Haghartsin

Kloster Haghartsin – Foto 1 Kloster Haghartsin – Foto 2 Kloster Haghartsin – Foto 3 Kloster Haghartsin – Foto 4 Kloster Haghartsin – Foto 5 Kloster Haghartsin – Foto 6 Kloster Haghartsin – Foto 7 Kloster Haghartsin – Foto 8 Kloster Haghartsin – Foto 9 Kloster Haghartsin – Foto 10 Kloster Haghartsin – Foto 11 Kloster Haghartsin – Foto 12 Kloster Haghartsin – Foto 13 Kloster Haghartsin – Foto 14 Kloster Haghartsin – Foto 15 Kloster Haghartsin – Foto 16 Kloster Haghartsin – Foto 17 Kloster Haghartsin – Foto 18 Kloster Haghartsin – Foto 19 Kloster Haghartsin – Foto 20 Kloster Haghartsin – Foto 21 Kloster Haghartsin – Foto 22 Kloster Haghartsin – Foto 23 Kloster Haghartsin – Foto 24
Tief in den Laubwäldern von Tavush verborgen, wirkt das Kloster Haghartsin, als sei es einer alten Handschrift entsprungen, in der Steinmauern und Natur zu einer vollkommenen Harmonie verschmelzen. Gegründet zwischen dem 10. und 13. Jahrhundert, war es über Jahrhunderte hinweg nicht nur ein geistiges Refugium, sondern auch ein kulturelles Zentrum, das Mönche, Pilger und Meisterhandwerker anzog. Zum Ensemble gehören die Kirchen des Heiligen Gregor, der Heiligen Mutter Gottes und des Heiligen Stephanus sowie Mönchszellen und Nebengebäude, die behutsam in die Berglandschaft eingefügt wurden.

Workshop zur Zubereitung von Tolma

Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 1 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 2 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 3 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 4 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 5 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 6 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 7 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 8 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 9 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 10 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 11 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 12 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 13 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 14 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 15 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 16 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 17 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 18 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 19 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 20 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 21 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 22 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 23 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 24 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 25 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 26 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 27 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 28 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 29 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 30 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 31 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 32 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 33 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 34 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 35 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 36 Workshop zur Zubereitung von Tolma – Foto 37
Tolma ist nicht nur ein Gericht der armenischen Küche, sondern ein echtes kulinarisches Symbol, ohne das man sich kein Fest vorstellen kann. Die klassische Tolma wird aus gehacktem Rind- oder Lammfleisch zubereitet, mit aromatischen Gewürzen verfeinert und in Weinblätter oder Kohlblätter gewickelt, manchmal auch in Gemüse. Traditionell wird sie mit Matsun, einem armenischen Joghurt mit Knoblauch, serviert, der dem Gericht eine besondere Würze verleiht. Es gibt auch eine Fastenvariante, die Pasuts Tolma, bei der rote Bohnen, Linsen, Getreide, Tomatenmark, Zwiebeln und eine Vielzahl von Gewürzen verwendet werden.

4. Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 1 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 2 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 3 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 4 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 5 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 6 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 7 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 8 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 9 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 10 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 11 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 12 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 13 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 14 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 15 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 16 Wein- und Brandyfabrik von Ijevan – Foto 17
Die Wein- und Brandyfabrik von Ijevan, gegründet 1951, ist zu einem wahren Bewahrer der armenischen Wein- und Brandytraditionen geworden. In diesem grünen und fruchtbaren Landstrich von Tavush scheint die Natur selbst ihre Kraft und ihr Aroma in jede Traube, jede Beere und jede Frucht gelegt zu haben. Hier entstehen Getränke, die in eine Welt voller Legenden entführen: edle Brandys mit tiefem, warmem Geschmack, erlesene Weine voller Sonnenenergie und fruchtige Elixiere, als wären sie aus der Seele der Wälder und Gärten gewebt.

Inklusionen

  • Professionelle Fahrer

  • Klimatisierte Fahrzeuge

  • Abgefülltes Wasser

  • Kostenlose Abholung und Transfer in Jerewan

  • Versicherung der Fahrzeuge und Fahrgäste

  • Zusätzliche Stopps auf der Route auf Anfrage

  • Workshop und Verkostung

Exklusionen

  • Wesentliche Abweichungen von der Route

  • Audioguides

  • Wi-Fi in den Fahrzeugen

Buchungsbedingungen

Stornierung und Änderung

Lernen Sie unsere Reiseleiter kennen

Mariam Dabaghyan

Mariam Dabaghyan

RU FR HY

Hallo! Ich bin Mariam und arbeite seit 2019 als Reiseleiterin. Wenn Sie abwechslungsreiche, aber dennoch leichte und nicht langweilige Touren mögen, dann sind wir auf dem gleichen Weg!

Arev Makhsudyan

Arev Makhsudyan

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Ich heiße Arev (was "Sonne" bedeutet). Ich bin englischsprachige Reiseleiterin in Armenien und arbeite seit 2018. Wenn Sie mich als Ihre Reiseleiterin wählen, erfahren Sie viel über die Geschichte, Natur, Kultur und Traditionen Armeniens – und als Bonus singe ich für Sie traditionelle armenische Volkslieder.

Melania Hakobyan

Melania Hakobyan

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Ich bin Melania Hakobyan, Mitglied des Armenischen Verbands der professionellen Reiseleiter und der Armenischen Tourismusföderation. Seit 2017 habe ich die Ehre, Touristen und offizielle Delegationen zu begleiten und dabei nicht nur die jahrtausendealte Geschichte Armeniens, sondern auch die Herzlichkeit und legendäre Gastfreundschaft meines Volkes zu präsentieren. Reiseleitung ist für mich nicht nur ein Beruf, sondern eine Mission – mein Heimatland mit Stolz und Liebe zu repräsentieren. Wenn Sie Armenien nicht mit den Augen eines Touristen, sondern mit der Seele eines Armeniers entdecken möchten, wäre es mir eine große Ehre, Sie zu begleiten.

Arevik Avetisyan

Arevik Avetisyan

HY DE

Ich bin Arevik Avetisyan, deutschsprachige Reiseleiterin in Armenien. Warum sollten Sie mich wählen? Mein fundiertes Wissen über Armeniens Geschichte und Kultur, meine fließende Kommunikation auf Deutsch und mein Sinn für Humor machen jede Tour zu einem lebendigen und unterhaltsamen Erlebnis. Mit mir entdecken die Gäste Armenien nicht nur durch Sehenswürdigkeiten, sondern auch durch authentische Geschichten, lokale Begegnungen und unvergessliche Eindrücke.

Bewertungen

Екатерина

Russland

29.05.2026

Уважаемые сотрудники Hyur service! Спасибо Вам за гостеприимство, особая благодарность водителю Левону за индивидуальную поездку на озеро Севан. Также хотим отметить водителя Карена, с которым мы посетили несколько монастырей днем раньше. Спасибо Вам и Вашим сотрудникам!

Карась Антонина

Russland

18.04.2024

Очень понравилась экскурсия на озеро Севан, город Дилижан и окрестные монастыри. Прекрасный гид Карен и опытный водитель Ашот сделали путешествие комфортным и увоекательным