Privattour: Sevan-See, Dilijan, Workshop für Tolma-Zubereitung, Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

Route

Sevan-See, Dilijan, Kloster Haghartsin, Workshop für Tolma-Zubereitung, Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

1. Sevan-See

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Hoch in den Bergen Armeniens liegt der Sevan-See – das blaue Herz des Landes, dessen Schlag mit Wind und Sonne im Einklang ist. Der Legende nach erstreckte sich hier einst ein grünes Tal, bis der Himmel seine Tränen vergoss und es mit Wasser füllte, um den Menschen ein unschätzbares Geschenk zu machen.

2. Dilijan

20-30 Min. Details: Dilijan
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Dilijan ist eine Ecke Armeniens, in der Natur und Stille eine Harmonie schaffen, die jeden Besucher in ihren Bann zieht. Versteckt zwischen smaragdgrünen Wäldern und sanften Hügeln liegt die Stadt entlang des malerischen Tals des Aghstev-Flusses, wo die Luft nach Kiefernduft und frischen Bergbächen riecht. Die einzigartigen Perlen des Nationalparks sind zwei wunderschöne, in den Wäldern verborgene Sehenswürdigkeiten: die Seen Parz und Gosh, umgeben von Sträuchern und Bäumen, die zahlreiche Volkssagen inspiriert haben und die stille Welt wilder Tiere beherbergen.

3. Kloster Haghartsin

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Tief in den Laubwäldern von Tavush verborgen, wirkt das Kloster Haghartsin, als sei es einer alten Handschrift entsprungen, in der Steinmauern und Natur zu einer vollkommenen Harmonie verschmelzen. Gegründet zwischen dem 10. und 13. Jahrhundert, war es über Jahrhunderte hinweg nicht nur ein geistiges Refugium, sondern auch ein kulturelles Zentrum, das Mönche, Pilger und Meisterhandwerker anzog. Zum Ensemble gehören die Kirchen des Heiligen Gregor, der Heiligen Mutter Gottes und des Heiligen Stephanus sowie Mönchszellen und Nebengebäude, die behutsam in die Berglandschaft eingefügt wurden.

Workshop für Tolma-Zubereitung

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Tolma ist nicht nur ein Gericht der armenischen Küche, sondern ein echtes kulinarisches Symbol, ohne das man sich kein Fest vorstellen kann. Die klassische Tolma wird aus gehacktem Rind- oder Lammfleisch zubereitet, mit aromatischen Gewürzen verfeinert und in Weinblätter oder Kohlblätter gewickelt, manchmal auch in Gemüse. Traditionell wird sie mit Matsun, einem armenischen Joghurt mit Knoblauch, serviert, der dem Gericht eine besondere Würze verleiht. Es gibt auch eine Fastenvariante, die Pasuts Tolma, bei der rote Bohnen, Linsen, Getreide, Tomatenmark, Zwiebeln und eine Vielzahl von Gewürzen verwendet werden.

4. Wein- und Brandyfabrik von Ijevan

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Die Wein- und Brandyfabrik von Ijevan, gegründet 1951, ist zu einem wahren Bewahrer der armenischen Wein- und Brandytraditionen geworden. In diesem grünen und fruchtbaren Landstrich von Tavush scheint die Natur selbst ihre Kraft und ihr Aroma in jede Traube, jede Beere und jede Frucht gelegt zu haben. Hier entstehen Getränke, die in eine Welt voller Legenden entführen: edle Brandys mit tiefem, warmem Geschmack, erlesene Weine voller Sonnenenergie und fruchtige Elixiere, als wären sie aus der Seele der Wälder und Gärten gewebt.

Inklusionen

  • Professionelle Fahrer

  • Klimatisierte Fahrzeuge

  • Abgefülltes Wasser

  • Kostenlose Abholung und Transfer in Jerewan

  • Versicherung der Fahrzeuge und Fahrgäste

  • Zusätzliche Stopps auf der Route auf Anfrage

  • Meisterklasse und Verkostung

Exklusionen

  • Wesentliche Abweichungen von der Route

  • Audioguides

  • Wi-Fi in den Fahrzeugen

Buchungsbedingungen

Stornierung und Änderung

Lernen Sie unsere Reiseleiter kennen

Mariam Dabaghyan

Mariam Dabaghyan

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Hallo! Ich bin Mariam und arbeite seit 2019 als Reiseleiterin. Wenn Sie abwechslungsreiche, aber dennoch leichte und nicht langweilige Touren mögen, dann sind wir auf dem gleichen Weg!

Arev Makhsudyan

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Ich heiße Arev (was "Sonne" bedeutet). Ich bin englischsprachige Reiseleiterin in Armenien und arbeite seit 2018. Wenn Sie mich als Ihre Reiseleiterin wählen, erfahren Sie viel über die Geschichte, Natur, Kultur und Traditionen Armeniens – und als Bonus singe ich für Sie traditionelle armenische Volkslieder.

Melania Hakobyan

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Ich bin Melania Hakobyan, Mitglied des Armenischen Verbands der professionellen Reiseleiter und der Armenischen Tourismusföderation. Seit 2017 habe ich die Ehre, Touristen und offizielle Delegationen zu begleiten und dabei nicht nur die jahrtausendealte Geschichte Armeniens, sondern auch die Herzlichkeit und legendäre Gastfreundschaft meines Volkes zu präsentieren. Reiseleitung ist für mich nicht nur ein Beruf, sondern eine Mission – mein Heimatland mit Stolz und Liebe zu repräsentieren. Wenn Sie Armenien nicht mit den Augen eines Touristen, sondern mit der Seele eines Armeniers entdecken möchten, wäre es mir eine große Ehre, Sie zu begleiten.

Arevik Avetisyan

Arevik Avetisyan

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Ich bin Arevik Avetisyan, deutschsprachige Reiseleiterin in Armenien. Warum sollten Sie mich wählen? Mein fundiertes Wissen über Armeniens Geschichte und Kultur, meine fließende Kommunikation auf Deutsch und mein Sinn für Humor machen jede Tour zu einem lebendigen und unterhaltsamen Erlebnis. Mit mir entdecken die Gäste Armenien nicht nur durch Sehenswürdigkeiten, sondern auch durch authentische Geschichten, lokale Begegnungen und unvergessliche Eindrücke.

Bewertungen

Екатерина

Russland Russland

29.05.2026

Уважаемые сотрудники Hyur service! Спасибо Вам за гостеприимство, особая благодарность водителю Левону за индивидуальную поездку на озеро Севан. Также хотим отметить водителя Карена, с которым мы посетили несколько монастырей днем раньше. Спасибо Вам и Вашим сотрудникам!

Карась Антонина

Russland Russland

18.04.2024

Очень понравилась экскурсия на озеро Севан, город Дилижан и окрестные монастыри. Прекрасный гид Карен и опытный водитель Ашот сделали путешествие комфортным и увоекательным