Der Chocolatier "TadDin" ist eine Marke der handwerklichen Schokolade, die in Armenien von Diana Chopschanosowa und Mher Tadewosjan hergestellt wird. Das ist einer der wenigen Schokoladenhersteller, der die alte Art der Herstellung von Köstlichkeiten verwendet. Die Produktion umfasst klassische Geschmäcke wie Weiß-, Milch- und dunkle Schokolade sowie außergewöhnliche Aromen wie Zitrusfrüchte, Estragon, Basturma und getrocknete Früchte. Die Hauptidee der Konditoren von "TadDin" besteht darin, nicht nur eine Vielfalt von Pralinen herzustellen, sondern auch Zweikomponentenschokolade aus Kakaobohnen und Zucker (ohne Lecithin).
Das Standardpaket beinhaltet:
– kurze Präsentation der Geschichte von Kakao und Schokolade;
– konzeptionelle Unterschiede zwischen handwerklichen und industriellen Methoden der Schokoladenherstellung;
– Einführung und Darstellung des Ablaufs der Produktionsprozesse;
– Vorführung von Kunsthandwerk;
– Verkostung mit Tee.
Es ist möglich, Pakete mit erweiterten Komponenten zu buchen.
Die Reservierungen sollten im Voraus erfolgen.
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Eintritt:
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18.61 USD
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pro Person
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