"TadDin" cioccolatiere è un marchio di cioccolato fatto a mano ed artigianale, prodotto in Armenia da Diana Khopshanosova e Mher Tadevosyan. Esso è uno dei pochissimi cioccolatieri che utilizza il vecchio modo di produrre delicatezze. I prodotti comprendono gusti classici, come il cioccolato bianco, al latte e fondente e anche quelli straordinari, come agrumi, dragoncello, basturma e frutta secca. L'idea principale degli "artigiani" di "TadDin" è produrre non solo una varietà di cioccolatini, ma anche cioccolato bicomponente di fave di cacao e zucchero (senza lecitina).
Il pacchetto standard include:
– Una breve presentazione della storia del cacao e del cioccolato;
– Differenze concettuali nei metodi artigianali e industriali del cioccolato;
– Familiarizzazione e dimostrazione della sequenza dei processi di produzione;
– Dimostrazione di prodotti fatti a mano;
– Degustazione con il tè.
È possibile prenotare pacchetti con componenti più avanzati.
Le prenotazioni devono essere effettuate in anticipo.
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Biglietto d'entrata:
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18.56 USD
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per persona
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