Excursión privada: Echmiadzín, St. Hripsime, St. Gayane, Preparación de gata, Fábrica de vino Voskeni

Catedral Madre de Echmiadzín, Iglesia de Santa Hripsime, Iglesia de Santa Gayane, Clase magistral de la preparación de gata, Fábrica de vino Voskeni

1. Catedral Madre de Etchmiadzin

50-60 min
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En la quietud de una llanura ancestral, bajo la mirada inmóvil de las montañas, se alza la catedral de Etchmiadzin – un santuario donde, según la leyenda, la tierra tocó el cielo. La tradición cuenta que San Gregorio el Iluminador tuvo una visión de Cristo, con un martillo de oro en la mano, golpeando el suelo para señalar el lugar donde debía erigirse el templo. Así nació Etchmiadzin – "El Unigénito Descendió" – destinada a convertirse en el corazón espiritual de Armenia.

Construida en el siglo IV, poco después de que el país se convirtiera en la primera nación del mundo en proclamar el cristianismo como religión oficial, se erigió como símbolo de fe y esperanza eterna. Sus muros fueron testigos de coronaciones y funerales, escucharon las oraciones de reyes y humildes peregrinos, y cada piedra guarda el aliento de los siglos.

Alrededor se levantan las iglesias de Santa Hripsime, Santa Gayane y Santa Shoghakat, dedicadas a las vírgenes mártires cuyo sacrificio consagró estas tierras. En el interior, el aire se impregna con aroma a incienso, la luz suave de las lámparas y el susurro de oraciones antiguas. Aquí el tiempo pierde su poder, y uno se siente parte de una gran historia donde fe, sacrificio y amor se entrelazan.

Hoy, incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, Etchmiadzin sigue brillando como faro espiritual que guía a millones de corazones.

2. Iglesia Santa Hripsime

20-30 min
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Frente a las puertas del antiguo Etchmiadzin, en una colina bañada por el sol, se alza la iglesia de Santa Hripsime – un monumento de piedra al amor por Dios, más fuerte que el miedo y la muerte. La leyenda cuenta la historia de la bella Hripsime, cuyo corazón pertenecía a la fe y no a las pasiones terrenales. El rey Tiridates III, cautivado por su belleza, le ofreció su mano y su trono. Hripsime se negó, eligiendo el camino del servicio a Cristo. Furioso, el rey ordenó que fuera torturada y ejecutada, y la tierra empapada con su sangre se volvió sagrada.

En el siglo VII se levantó aquí un templo para guardar su memoria y descanso eterno. Sus imponentes muros de piedra reflejan la grandeza de la arquitectura armenia con planta de cruz y cúpula central, y su silueta austera, visible desde lejos, parece llamar al viajero. Dentro, bajo el altar, reposan las reliquias de la mártir, y quien reza aquí siente la fuerza de su espíritu.

Ya sea peregrino o visitante casual, cada uno se marcha con la sensación de haber tocado lo eterno. Hoy, incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, la iglesia de Santa Hripsime sigue siendo un faro de fe y un símbolo de devoción inquebrantable a los ideales por los que entregó su vida.

3. Iglesia Santa Gayane

20-30 min
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Entre los antiguos santuarios de Etchmiadzin, la iglesia de Santa Gayane ocupa un lugar especial, como una guardiana silenciosa de la memoria de las primeras mártires cristianas. Se alza al sur de la Catedral, donde, según la tradición, se derramó la sangre de Gayane, maestra de Santa Hripsime, quien entregó su vida por la fe.

En el año 630, el Catholicos Ezr mandó construir esta iglesia para inmortalizar el valor de aquella mujer cuya firmeza se convirtió en símbolo del cristianismo temprano en Armenia. Su arquitectura, una basílica con cúpula de líneas sobrias y armoniosas, ha sobrevivido a los siglos. En 1652 fue cuidadosamente restaurada y más tarde se añadió a su fachada occidental una galería funeraria para jerarcas, donde cada piedra parece guardar el aliento del tiempo.

En la capilla sur, junto al ábside, reposan las reliquias de Santa Gayane, y el silencio del templo parece proteger su descanso eterno. Los rayos de sol que entran por las estrechas ventanas juegan sobre los muros antiguos, dando la sensación de que el tiempo se ha detenido.

Este templo no es solo un símbolo espiritual, sino también Patrimonio Mundial de la UNESCO, y cada visita se convierte en una peregrinación a las raíces de la fe armenia.

Clase magistral de la preparación de gata

20-30 min
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La gata es uno de los dulces más queridos y reconocibles de la cocina armenia, que desde hace siglos ocupa un lugar especial en las mesas festivas. Se hornea tanto en el tradicional tonir como en el horno, y su aroma particular y sabor único la han convertido en un verdadero símbolo del calor hogareño. A simple vista parece una tarta, pero lo que la hace especial es su relleno, llamado "khoris": una mezcla de harina, mantequilla, azúcar y vainilla que le da una textura delicada y desmenuzable. En algunas recetas se añaden nueces, que enriquecen aún más su sabor y lo hacen más interesante.

Cada región de Armenia conserva cuidadosamente su propio secreto de elaboración, por lo que la forma, el tamaño e incluso la decoración de la gata pueden variar considerablemente, manteniendo siempre su carácter único. En Artashat puede ser delgada y alargada, mientras que en Gavar es esponjosa, festiva y adornada con motivos especiales.

Durante el taller, los visitantes no solo aprenden las tradiciones y técnicas de horneado, sino que también prueban a crear su propia gata. Se presta especial atención a la decoración, ya que la apariencia de este postre es tan importante como su sabor.

Durante esta clase magistral "sabrosa" aprenderás los secretos ocultos de hornear y decorar la masa. La degustación está incluida en el precio.

4. Fábrica de vino Voskeni

100-120 min
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La historia de esta bodega se remonta a comienzos de la década de 1920, cuando el empresario Smbat Matevossian regresó de Boston a su patria ancestral y fundó un viñedo en el fértil valle de Ararat. Sin embargo, pronto los agitados acontecimientos políticos llevaron a que los bolcheviques lo confiscaran y el sueño quedara interrumpido durante décadas. Solo en 2008 los descendientes de Mateossian lograron recuperar el viñedo familiar y darle nueva vida, creando una bodega moderna donde las tradiciones del pasado se combinan con las innovaciones del presente.

Hoy los visitantes pueden recorrer este lugar y conocer la historia de una familia en la que cada página está ligada al amor por la tierra y por el vino. Aquí se elaboran vinos exclusivamente con variedades autóctonas, preservando el carácter auténtico y el rico sabor de la naturaleza armenia.

La degustación se convierte en una verdadera fiesta para los sentidos. Cada vino parece contar una historia de continuidad generacional, de resistencia y de fidelidad a una vocación. La visita se convierte en un viaje único donde el sabor del vino se transforma en símbolo de memoria y renacimiento.

Están disponibles las siguientes opciones de degustación:

  • Opción 1 – degustación de 2-3 tipos de vino con bocadillos a 28.36 USD p/p;
  • Opción 2 – degustación de 2-3 tipos de vino con desayuno a 32.41 USD p/p;
  • Opción 3 – degustación de 3-4 tipos de vino con almuerzo a 45.91 USD p/p.

Hay que realizar las reservas de antemano.

Inclusiones

  • Conductores profesionales

  • Vehículo con aire acondicionado

  • Agua embotellada

  • Pick-up y drop-off gratis en Yereván

  • Seguro de vehículos y pasajeros

  • Extra paradas en la ruta

  • Clase magistral y degustación

Exclusiones

  • Deviaciones significativas de la ruta

  • Audioguías

  • Wi-Fi en vehículos

Condiciones de reserva

Cancelación y modificación

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Tigran Balyan

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¡Hola! Soy Tigran, guía turístico en mi maravillosa y querida Armenia ❤️ Guiar en mi país me permite compartir con pasión amabilidad, alegría y sonrisas con mis visitantes. Tengo más de siete años de experiencia y me encantan la arquitectura, el vino y las montañas de esta increíble Armenia.

Samvel Mkrtumyan

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¡Hola! Soy Samvel. Con estudios en relaciones internacionales e historia, y años de experiencia conectando personas de todos los ámbitos, he convertido mi pasión por las historias en mi trabajo como guía. Me encanta revelar los tesoros ocultos de Armenia, compartir sus leyendas curiosas y mostrar sus impresionantes paisajes. ¡Es divertido, amigos! ¡Vamos a disfrutarlo juntos!

Hasmik Manukyan

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Me llamo Asmik Manukyan. Tengo una amplia experiencia y poseo una licencia de guía turística. Realizo excursiones en dos idiomas — ruso y alemán. Completé cursos de guía-intérprete en Ereván, cursos de formación continua en el Instituto de Moscú y una capacitación internacional, de la cual tengo certificados. Me encanta mi trabajo y conocer gente nueva. Cada vez presento con entusiasmo a mis visitantes la belleza y los lugares de interés de mi país, procurando que se marchen satisfechos, enamorados de Armenia y con ganas de regresar.

Gayane Harutyunyan

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Armenia debe visitarse con el corazón abierto. Como guía, no solo ofrezco recorridos – creo experiencias significativas que te conectan profundamente con la historia, la cultura y la gente de Armenia. Con un amor sincero por mi país, pasión por sus historias y conocimiento local, hago que cada viaje sea personal, cautivador e inolvidable – convirtiendo cada lugar en un recuerdo vivo que llevarás contigo.

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