¿Sabías que la rica cocina de Armenia también incluye algunos quesos artesanales extremadamente sabrosos y naturales? En la región de Gegharqunik hay una granja familiar que produce su propia leche a partir de su propia ganadería en pastos alpinos. Y esta leche natural se convierte en una variedad de quesos. Aquí los quesos se elaboran con coberturas de vino y coñac, también hay tipos tradicionales de quesos armenios, como el popular queso horats y también algunas variedades europeas (quesos tipo parmesano). La granja de la familia Mikayelyan tiene un espacio amplio y cómodo para los visitantes. El tour consiste de visitar una quesería subterránea, aprender sobre el proceso de preparación del queso armenio y las tradiciones, así como degustar diferentes tipos de quesos.
Hay que realizar todas las reservas de antemano.
|
Billete de entrada:
|
13.20 USD
|
por persona
|
|
|
