Temple de Garni, Monastère Guégard, Gorge de Garni Symphonie de pierres, Atelier de cuisson de lavache

L'arche de Charents, Temple de Garni, Monastère Guégard, Gorge de Garni Symphonie de pierres, Atelier de cuisson de lavache

1. L'arche de Charents
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L'arche de Charents
L'arche de Charents a été construit par l'architecte Raphael Israelyan.Une fois sur sa route à Garni, il s'est arrêté à cet endroit et remarquant que la vue sur le mont Ararat s'ouvrait depuis cet endroit, l a décidé de construire une arche, comme "un temple" à Ararat. L'arche a été construit en 1957, cette année-là, le grand poète arménien Yeghishe Charents a célébré son 60ième, anniversaire de naissance. On dit que le poète aimait aussi se promener dans ce lieu. Il est comme un cadre d'un image, d'où s'ouvre une vue fascinante sur la vallée de l'Ararat avec le mont Masis flottant au loin. Sur l'ouverture frontale, au long de l'arc, sont gravés les mots qui se complètent le célèbre poème de Charents.
«Il n'y a pas de sommet aussi blanc que celui de l'Ararat;
Comme une route inaccessible de gloire. J'adore Mon Mont Ararat».

Aller à Garni sans s'arrêter ici est une grande tentation! Enfin, il est possible de faire les superbes photos avec en arrière-plan l'arche et le mont Ararat, mais quand le temps soit clair.
2. Temple de Garni
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Temple de Garni
Le temple païen de Garni est l'unique monument hellénistique sur le territoire de l'Arménie. Il est consacré à Mithra, dieu du soleil et construit à la seconde moitié du 1er siècle, sous le roi Tiridat I. Après la conversion des Arméniens au christianisme le temple devient une résidence d'été des rois. Près du temple on trouve des ruines d'une église du 7ième siècle, d'un palais royal du 12ième siècle et surtout celles des bains royaux du 3ième siècle, avec de beaux pavements en mosaïque multicolores et l'inscription mystérieuse en grec: «Nous avons travaillé sans rien recevoir». En 1679 le temple s'est écroulé à la suite d'un séisme, mais il a été restauré en 1977.
3. Monastère Guégard
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Monastère Guégard
Le célèbre monastère Guégard se trouve à 7 km de Garni. Il est dans la liste du patrimoine culturel de l'UNESCO. D'après la légende, ce monastère, d'abord dit Ayrivank (Monastère Rupestre) était renommé Guégard (la lance). Cette lance par laquelle un soldat romain a transpercé le corps du Christ crucifié est conservée à présent comme une relique sacrée dans la Cathédrale d'Etchmiadzine. Le complexe monastique de Guégard est parfaitement conservé et fonctionne jusqu'à présent. Il est composé de l'église principale, des églises creusées dans la roche, des cellules des moines. L'église principale Kathoghiké est construite au 13ième siècle.
4. Gorge de Garni Symphonie de pierres
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Gorge de Garni Symphonie de pierres
Les colonnes multiformes de basalte formées par la lave volcanique laissent une impression inoubliable. Ce monument original créé par la nature-même grâce à son aspect unique est nommé «Orgue de basalte».
Atelier de cuisson de lavache
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Atelier de cuisson de lavache
Comme l'adage dit: «Le pain est le soutien de la vie».

Le lavache est l'une des icônes gastronomiques les plus populaires de l'Arménie faisaint partie indivisible de la cuisine arménienne. Il s'agit d'un pain plat traditionnel doux, fin, cuit dans le tonir (four spécial dans le sol). Bien que le procès de cuisson du lavache demande des compétences spéciales, il est entrepris majoritairement par des femmes. Depuis des siècles le lavache a été consommé par toutes les classes de la société arménienne, il est apprécié pour son goût unique et sa capacité d'etre conservée pour une période assez longue sans perdre ses qualités positives.

En 2014 «La préparation, la signification et l'aspect extérieur du lavache en tant qu'expression de la culture arménienne» étaient inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.

Durant cet atelier vous observerez et vous apprendrez les techniques millénaires de préparation de lavache datant de plusieurs millénaires et bien sûr vous le dégusterez avec de la verdure fraîche, du fromage local délicieux. En ressentant l'odeur du lavache une fois vous garderez cette impression pour toute la vie:)

Inclus

  • Chauffeurs professionnels
  • Véhicules climatisés
  • Eau embouteillée
  • Départ (arrivée) de/à Erevan
  • Assurance du véhicule et des passagers
  • Arrêts supplémentaires sur la route

Exclus

  • Déviations significatives de la route
  • Boissons alcoolisées en cas de choix d'option avec repas
  • Audioguides
  • Wi-Fi dans les véhicules
  • Emerveillez-vous aux vues du mont biblique Ararat depuis l'Arc de Tcharents
  • Explorez le temple païen du 1ier siècle
  • Explorez les monuments géologiques, nommés «Orgue de basalte»
  • Découvrez les légendes de la Sainte Lance par laquelle le soldat romain a piqué le côté de Jesus-Christ
  • Dégustez le pain arménien traditionnel le plus délicieux