Excursion partagée: Temple de Garni, Symphonie des pierres, Monastère Guégard, Atelier de cuisson de lavache
L'arche de Charents, Temple de Garni, Symphonie des pierres, Monastère Guégard, Atelier de cuisson de lavache
1. L'arche de Charents
15-20 min
L'arche de Charents a été construit par l'architecte Raphael Israelyan.Une fois sur sa route à Garni, il s'est arrêté à cet endroit et remarquant que la vue sur le mont Ararat s'ouvrait depuis cet endroit, l a décidé de construire une arche, comme "un temple" à Ararat. L'arche a été construit en 1957, cette année-là, le grand poète arménien Yeghishe Charents a célébré son 60ième, anniversaire de naissance. On dit que le poète aimait aussi se promener dans ce lieu. Il est comme un cadre d'un image, d'où s'ouvre une vue fascinante sur la vallée de l'Ararat avec le mont Masis flottant au loin. Sur l'ouverture frontale, au long de l'arc, sont gravés les mots qui se complètent le célèbre poème de Charents.
Aller à Garni sans s'arrêter ici est une grande tentation! Enfin, il est possible de faire les superbes photos avec en arrière-plan l'arche et le mont Ararat, mais quand le temps soit clair.
«Il n'y a pas de sommet aussi blanc que celui de l'Ararat;
Comme une route inaccessible de gloire. J'adore Mon Mont Ararat».
Aller à Garni sans s'arrêter ici est une grande tentation! Enfin, il est possible de faire les superbes photos avec en arrière-plan l'arche et le mont Ararat, mais quand le temps soit clair.
2. Temple de Garni
60-70 min
Le temple païen de Garni est l'unique monument hellénistique sur le territoire de l'Arménie. Il est consacré à Mithra, dieu du soleil et construit à la seconde moitié du 1er siècle, sous le roi Tiridat I. Après la conversion des Arméniens au christianisme le temple devient une résidence d'été des rois. Près du temple on trouve des ruines d'une église du 7ième siècle, d'un palais royal du 12ième siècle et surtout celles des bains royaux du 3ième siècle, avec de beaux pavements en mosaïque multicolores et l'inscription mystérieuse en grec: «Nous avons travaillé sans rien recevoir». En 1679 le temple s'est écroulé à la suite d'un séisme, mais il a été restauré en 1977.
3. Gorge de Garni Symphonie des pierres
30-35 min
Les colonnes multiformes de basalte formées par la lave volcanique laissent une impression inoubliable. Ce monument original créé par la nature-même grâce à son aspect unique est nommé «Orgue de basalte».
4. Monastère Guégard
60-70 min
Le célèbre monastère Guégard se trouve à 7 km de Garni. Il est dans la liste du patrimoine culturel de l'UNESCO. D'après la légende, ce monastère, d'abord dit Ayrivank (Monastère Rupestre) était renommé Guégard (la lance). Cette lance par laquelle un soldat romain a transpercé le corps du Christ crucifié est conservée à présent comme une relique sacrée dans la Cathédrale d'Etchmiadzine. Le complexe monastique de Guégard est parfaitement conservé et fonctionne jusqu'à présent. Il est composé de l'église principale, des églises creusées dans la roche, des cellules des moines. L'église principale Kathoghiké est construite au 13ième siècle.
Atelier de cuisson de lavache
15-20 min
Comme l'adage dit: «Le pain est le soutien de la vie».
Le lavache est l'une des icônes gastronomiques les plus populaires de l'Arménie faisaint partie indivisible de la cuisine arménienne. Il s'agit d'un pain plat traditionnel doux, fin, cuit dans le tonir (four spécial dans le sol). Bien que le procès de cuisson du lavache demande des compétences spéciales, il est entrepris majoritairement par des femmes. Depuis des siècles le lavache a été consommé par toutes les classes de la société arménienne, il est apprécié pour son goût unique et sa capacité d'etre conservée pour une période assez longue sans perdre ses qualités positives.
En 2014 «La préparation, la signification et l'aspect extérieur du lavache en tant qu'expression de la culture arménienne» étaient inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
Durant cet atelier vous observerez et vous apprendrez les techniques millénaires de préparation de lavache datant de plusieurs millénaires et bien sûr vous le dégusterez avec de la verdure fraîche, du fromage local délicieux. En ressentant l'odeur du lavache une fois vous garderez cette impression pour toute la vie:)
Le lavache est l'une des icônes gastronomiques les plus populaires de l'Arménie faisaint partie indivisible de la cuisine arménienne. Il s'agit d'un pain plat traditionnel doux, fin, cuit dans le tonir (four spécial dans le sol). Bien que le procès de cuisson du lavache demande des compétences spéciales, il est entrepris majoritairement par des femmes. Depuis des siècles le lavache a été consommé par toutes les classes de la société arménienne, il est apprécié pour son goût unique et sa capacité d'etre conservée pour une période assez longue sans perdre ses qualités positives.
En 2014 «La préparation, la signification et l'aspect extérieur du lavache en tant qu'expression de la culture arménienne» étaient inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
Durant cet atelier vous observerez et vous apprendrez les techniques millénaires de préparation de lavache datant de plusieurs millénaires et bien sûr vous le dégusterez avec de la verdure fraîche, du fromage local délicieux. En ressentant l'odeur du lavache une fois vous garderez cette impression pour toute la vie:)
Inclus
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Guide professionnel: ANG + RUSSE consécutivement
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Véhicules climatisés
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Eau embouteillée et petits biscuits
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Tickets d'entrée
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Wi-Fi dans les véhicules
-
Assurance du véhicule et des passagers
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Atelier et dégustation
Exclus
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Arrêt déjeuner
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Transfert à l'hôtel (dernier arrêt: notre bureau)
Points forts
- Admirez les vues du mont biblique Ararat depuis l'arc de Tcharents et prenez des photos fantastiques
- Explorez le temple païen du 1ier siècle
- Explorez les monuments géologiques, nommés «Orgue de basalte» ou atelier de préparation du soudjoukh lorsque la route vers le canyon est impraticable
- Découvrez les légendes de la Sainte Lance utilisée par un soldat romain pour piquer le côté de Jesus-Christ
- Dégustez le pain arménien traditionnel le plus délicieux
Questions fréquentes
Y a-t-il de la distance à parcourir à pied?
Oui, pour atteindre le monastère de Geghard, il faut parcourir ~160 m à pied.
Comment décririez-vous l'atelier de cuisson de lavache? Puis-je participer à la procédure de cuisson du lavache?
L'atelier de cuisson du lavash offre un aperçu de la tradition arménienne de fabrication du pain. Après la démonstration, vous dégusterez un échantillon accompagné d'herbes fraîches et de fromage. Si vous souhaitez participer à la cuisson, veuillez en informer le guide à l'avance.
Puis-je payer le déjeuner au restaurant par carte?
Certains restaurants pourraient ne pas disposer de terminaux de paiement par carte; il est donc plus sûr d'avoir des espèces en drams arméniens (AMD) sur vous pour le déjeuner.
Y a-t-il des exigences ou des recommandations vestimentaires pour cette excursion?
Pour profiter pleinement de l'excursion, il est recommandé de porter des chaussures de sport confortables et des vêtements adaptés aux conditions météorologiques: une veste ou un manteau est conseillé, car les températures dans les régions sont souvent plus fraîches qu'à Erevan. Lors des visites de sites religieux, il est demandé aux femmes de porter une tenue modeste, en évitant les vêtements trop révélateurs, par respect pour la culture locale.
Quelle est la taille du groupe pour ce tour?
La taille du groupe varie, mais elle est généralement d'environ 18 participants.
Conditions de réservation
Annulation et modification
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Meline Sahakyan
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Bonjour à tous! Je suis Meline, guide touristique certifiée. Si vous souhaitez visiter et explorer notre beau pays, l'Arménie, avec une guide compétente et sociable, ce sera pour moi un honneur d'être votre guide. Bienvenue en Arménie – Հայաստան.
Anna Harutyunyan
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Je suis Anna. Depuis 2010, j'aide les touristes non seulement à découvrir l'originalité étonnante de l'Arménie, la profondeur de son histoire et le phénomène même de son existence, mais aussi à partager avec eux un sentiment d'équilibre intérieur et de sérénité.
Gayane Mkrtchyan
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Je suis Gayane, une petite part de l'Arménie. Souhaitez-vous respirer le parfum de cette terre, sentir le goût de nos plats transmis à travers les siècles, entendre le grondement des rivières sans fin et le murmure des montagnes majestueuses, et pourquoi pas, écouter l'histoire gravée dans la pierre de nos monuments? Découvrons ensemble ce pays millénaire.
Arev Makhsudyan
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Je m'appelle Arev (ce qui signifie «Soleil»). Je suis guide touristique anglophone en Arménie et je travaille depuis 2018. Si vous me choisissez comme guide, vous découvrirez beaucoup de choses sur l'histoire, la nature, la culture et les traditions arméniennes, et en bonus, je vous interpréterai des chansons folkloriques arméniennes traditionnelles.
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