Excursion partagée: Garni, Symphonie des pierres, ateliers lavash et sujukh, Geghard

Spécial Noël

Itinéraire

Arc de Charents, Temple de Garni, Symphonie des pierres (Gorge de Garni), Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien, Atelier de cuisson du lavash, Monastère de Geghard

1. Point de rencontre: Hyur Service (agence principale) – 96, rue Nalbandyan, Erevan

Heure de départ: 10:30
Si la prise en charge à l'hôtel n'est pas nécessaire, veuillez nous en informer et être au point de rencontre au moins 30 min avant le départ.

2. Arc de Charents

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L'arc de Charents n'est pas seulement une construction architecturale, mais un hommage poétique à l'Arménie et à son symbole sacré – le mont Ararat. Il fut conçu par l'architecte Rafael Israelyan qui, un jour, en se rendant à Garni, s'arrêta à cet endroit et fut émerveillé par la vue splendide du Masis enneigé. Ainsi naquit l'idée de créer une sorte de «temple» dédié à l'Ararat – un arc à travers lequel la montagne majestueuse apparaît comme encadrée dans un tableau. On raconte que le poète lui-même aimait fréquenter ces lieux, ce qui confère au monument une valeur particulière.

3. Temple de Garni

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Au bord d'une falaise triangulaire, dominant les eaux tumultueuses de l'Azat, se dresse le Temple païen de Garni, unique témoin de l'héritage antique de l'Arménie. Ses colonnes élancées, tournées vers le soleil, semblent prolonger l'hommage silencieux rendu à Mihr, le dieu solaire auquel il fut consacré.

4. Symphonie des pierres (Gorge de Garni)

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Au cœur des gorges de Garni, la nature a façonné l'un des plus étonnants joyaux d'Arménie – de majestueuses colonnes basaltiques polygonales, semblant surgir tout droit d'une légende ancienne. Formées il y a des millénaires par la lave volcanique figée, ces masses rocheuses impressionnent par leur régularité et leur harmonie. Dressées vers le ciel en lignes verticales rigoureuses, elles rappellent les tuyaux d'un orgue colossal, d'où leur nom d'Orgue de Basalte ou de «Symphonie des pierres».

Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien

80-90 min
Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien
Repas optionnel dans un restaurant à vos frais. Vous pouvez choisir parmi les 3 options différentes:
Option 1 (végétarienne) – 11 USD par personne
Option 2 – 13 USD par personne
Option 3 – 14 USD par personne

Atelier de cuisson du lavash

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Comme le dit un vieux proverbe, «le pain est le bâton de la vie», et en Arménie ce pain est le lavash. Fine et souple, cette galette cuite dans la chaleur ardente du tonir occupe depuis toujours une place privilégiée dans la culture et le quotidien arméniens. Le lavash n'est pas qu'un aliment: c'est un symbole d'hospitalité, de chaleur familiale et de traditions millénaires transmises de génération en génération.

5. Monastère de Geghard

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Dans les gorges sauvages de Kotayk, là où le vent porte le parfum de la pierre et des pins, le monastère de Geghard surgit comme si la montagne elle-même avait sculpté un sanctuaire pour l'éternité. Ses murs, mi-forteresse, mi-grotte, semblent être une prière pétrifiée. Ici, le silence respire encore des échos de chants séculaires.

6. Point d'arrivée: Hyur Service (agence principale)

Retour prévu: 16:30 – 17:30

Inclus

  • Guide professionnel: ANG + RUSSE consécutivement

  • Eau embouteillée et petits biscuits

  • Tickets d'entrée

  • Wi-Fi dans les véhicules

  • Assurance du véhicule et des passagers

  • Ateliers et dégustations

Exclus

  • Prix du repas (11 USD14 USD)

  • Transfert à l'hôtel (dernier arrêt: notre bureau)

Infos pratiques

Ces expériences culinaires vous font découvrir deux traditions arméniennes appréciées. Pendant la pause déjeuner, vous préparerez du sujukh sucré en enfilant des noix sur un fil, puis en les enrobant d'une préparation épaisse à base de raisin.

L'atelier de lavash consiste principalement en une démonstration de la préparation de ce pain traditionnel arménien dans un tonir, suivie d'une dégustation avec du fromage et des herbes. Si vous souhaitez mettre la main à la pâte, prévenez votre guide suffisamment tôt.
Pour atteindre le monastère de Geghard, il faut parcourir environ 160 m à pied.
La taille des groupes varie, mais chacun compte généralement jusqu'à 48 participants.
Pour profiter pleinement de l'excursion, il est recommandé de porter des chaussures de sport confortables et des vêtements adaptés aux conditions météorologiques: une veste ou un manteau est conseillé, car les températures dans les régions sont souvent plus fraîches qu'à Erevan. Lors des visites de sites religieux, il est demandé aux femmes de porter une tenue modeste, en évitant les vêtements trop révélateurs, par respect pour la culture locale.

Conditions de réservation

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Gayane Mkrtchyan

Gayane Mkrtchyan

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Je suis Gayane, une petite part de l'Arménie. Souhaitez-vous respirer le parfum de cette terre, sentir le goût de nos plats transmis à travers les siècles, entendre le grondement des rivières sans fin et le murmure des montagnes majestueuses, et pourquoi pas, écouter l'histoire gravée dans la pierre de nos monuments? Découvrons ensemble ce pays millénaire.

Garnik Mirzoyan

Garnik Mirzoyan

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Je suis Garnik et je travaille comme guide touristique en Arménie depuis 2016. Si vous en avez assez des histoires exagérées et que vous avez le sens de l'humour, nous allons bien nous entendre. Découvrez l'Arménie de l'intérieur, entre des mains très hospitalières.

Gayane Movsisyan

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Bonjour! Je suis Gayane Movsisyan, guide touristique depuis 2017. Je travaille avec beaucoup d'enthousiasme, désireuse de présenter mon pays de la meilleure façon possible et de créer des moments inoubliables pour nos invités.

Poghos Varzhapetyan

Poghos Varzhapetyan

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Je m'appelle Poghos Varzhapetyan. Je travaille dans le domaine du tourisme depuis 2016. J'aime voyager. En tant que guide touristique, mon objectif est toujours de faire en sorte que les visiteurs tombent amoureux de l'Arménie au point qu'à la fin du circuit ils ne disent pas «au revoir», mais «à bientôt, Arménie!».

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