Excursion partagée: Khor Virap, réservoir d'Azat, ateliers lavash et sujukh, Garni, Geghard

Spécial Noël

Itinéraire

Monastère de Khor Virap, Réservoir d'Azat, Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien, Atelier de cuisson du lavash, Temple de Garni, Monastère de Geghard

1. Point de rencontre: Hyur Service (agence principale) – 96, rue Nalbandyan, Erevan

Heure de départ: 10:00
Si la prise en charge à l'hôtel n'est pas nécessaire, veuillez nous en informer et être au point de rencontre au moins 30 min avant le départ.

2. Monastère de Khor Virap

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Au creux vaste de la plaine de l'Ararat, sous le regard immuable du géant aux neiges éternelles, s'élève Khor Virap – un sanctuaire où se confondent légende, foi et souffle même de l'Arménie. Ici, raconte-t-on, un puits profond et silencieux enferma Grégoire l'Illuminateur, condamné par le roi Tiridates III pour avoir osé prêcher une lumière nouvelle. Les années s'écoulèrent dans l'ombre, jusqu'au jour où, dans la pierre froide, se produisit un miracle: les mains de Grégoire guérirent celui-là même qui avait ordonné sa captivité. Ébranlé par tant de grâce, Tiridates proclama le christianisme religion d'État, faisant de l'Arménie la première nation à l'adopter.

3. Réservoir d'Azat

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Le réservoir d'Azat, perché à 1050 mètres d'altitude, ressemble à un miroir de la nature où se reflètent montagnes, nuages et astres célestes. Construit en 1976 pour irriguer la fertile vallée de l'Ararat, il a depuis longtemps dépassé son rôle utilitaire pour devenir un lieu de silence et d'inspiration. Ici, le temps semble ralentir: le jour, la surface de l'eau scintille de reflets dorés du soleil, et la nuit, elle se pare de chemins argentés tracés par la lune.

Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien

80-90 min
Arrêt déjeuner et atelier de préparation du sujukh sucré arménien
Repas optionnel dans un restaurant à vos frais. Vous pouvez choisir parmi les 3 options différentes:
Option 1 (végétarienne) – 11 USD par personne
Option 2 – 13 USD par personne
Option 3 – 14 USD par personne

Atelier de cuisson du lavash

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Comme le dit un vieux proverbe, «le pain est le bâton de la vie», et en Arménie ce pain est le lavash. Fine et souple, cette galette cuite dans la chaleur ardente du tonir occupe depuis toujours une place privilégiée dans la culture et le quotidien arméniens. Le lavash n'est pas qu'un aliment: c'est un symbole d'hospitalité, de chaleur familiale et de traditions millénaires transmises de génération en génération.

4. Temple de Garni

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Au bord d'une falaise triangulaire, dominant les eaux tumultueuses de l'Azat, se dresse le Temple païen de Garni, unique témoin de l'héritage antique de l'Arménie. Ses colonnes élancées, tournées vers le soleil, semblent prolonger l'hommage silencieux rendu à Mihr, le dieu solaire auquel il fut consacré.

5. Monastère de Geghard

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Dans les gorges sauvages de Kotayk, là où le vent porte le parfum de la pierre et des pins, le monastère de Geghard surgit comme si la montagne elle-même avait sculpté un sanctuaire pour l'éternité. Ses murs, mi-forteresse, mi-grotte, semblent être une prière pétrifiée. Ici, le silence respire encore des échos de chants séculaires.

6. Point d'arrivée: Hyur Service (agence principale)

Retour prévu: 18:00 – 19:00

Inclus

  • Guide professionnel: ANG + RUSSE consécutivement

  • Eau embouteillée et petits biscuits

  • Tickets d'entrée

  • Wi-Fi dans les véhicules

  • Assurance du véhicule et des passagers

  • Atelier et dégustation

Exclus

  • Prix du repas (11 USD14 USD)

  • Transfert à l'hôtel (dernier arrêt: notre bureau)

Infos pratiques

L'atelier de lavash consiste principalement en une démonstration de la préparation de ce pain traditionnel arménien dans un tonir, suivie d'une dégustation avec du fromage et des herbes. Si vous souhaitez mettre la main à la pâte, prévenez votre guide suffisamment tôt.

Après le déjeuner, vous participerez à l'atelier de sujukh sucré arménien: vous apprendrez à enfiler des noix sur un fil et à les enrober d'une préparation épaisse à base de raisin.
Il faut parcourir environ 180 m, avec des escaliers, pour atteindre le monastère de Khor Virap, et environ 160 m en montée pour rejoindre le monastère de Geghard.
Le réservoir d'Azat ressemble généralement aux photos de notre site. En hiver, le niveau de l'eau baisse et il peut paraître plus petit.
La taille des groupes varie, mais chacun compte généralement jusqu'à 48 participants.
Nous conseillons de porter des chaussures confortables adaptées à la marche et de s'habiller en couches, y compris une veste ou un manteau, car la météo dans les régions est généralement plus fraîche qu'à Erevan. Lors de l'entrée dans les églises ou les monastères, il est demandé aux femmes de porter des vêtements modestes et d'éviter les tenues trop révélatrices par respect culturel.

Conditions de réservation

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Garnik Mirzoyan

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Je suis Garnik et je travaille comme guide touristique en Arménie depuis 2016. Si vous en avez assez des histoires exagérées et que vous avez le sens de l'humour, nous allons bien nous entendre. Découvrez l'Arménie de l'intérieur, entre des mains très hospitalières.

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Je m'appelle Poghos Varzhapetyan. Je travaille dans le domaine du tourisme depuis 2016. J'aime voyager. En tant que guide touristique, mon objectif est toujours de faire en sorte que les visiteurs tombent amoureux de l'Arménie au point qu'à la fin du circuit ils ne disent pas «au revoir», mais «à bientôt, Arménie!».

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