Escursione di gruppo: Khor Virap, bacino dell'Azat, masterclass su lavash e sujukh, Garni, Geghard

Speciale Natale

Itinerario

Monastero di Khor Virap, Bacino dell'Azat, Fermata per pranzo e masterclass sul sujukh dolce armeno, Masterclass di cottura del lavash, Tempio di Garni, Monastero di Geghard

1. Punto d'incontro: Hyur Service (Sede principale) – via Nalbandyan, 96, Yerevan

Ora di partenza: 10:00
Se il prelievo dall'hotel non è richiesto, La preghiamo di informarci e di essere al punto d'incontro almeno 30 min prima della partenza.

2. Monastero di Khor Virap

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Nel vasto abbraccio della valle dell'Ararat, sotto lo sguardo immobile di un gigante innevato, si erge Khor Virap – un santuario dove leggenda, fede e il battito del cuore dell'Armenia si fondono in un'unica essenza. Qui, narra la tradizione, un profondo pozzo silenzioso imprigionò Gregorio l'Illuminatore, condannato dal re Tiridates III per aver osato predicare una nuova luce. Gli anni scorsero nell'oscurità, finché, tra quelle mura di pietra, avvenne un miracolo: le mani di Gregorio guarirono proprio il sovrano che lo aveva fatto incatenare. Scosso da tanta grazia, Tiridates proclamò il cristianesimo religione di Stato, facendo dell'Armenia la prima nazione ad adottarlo.

3. Bacino dell'Azat

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Il bacino dell'Azat, che si estende a 1050 metri sul livello del mare, è come uno specchio della natura in cui si riflettono montagne, nuvole e astri. Costruito nel 1976 per irrigare la fertile valle dell'Ararat, ha da tempo superato la sua funzione utilitaria trasformandosi in un luogo di silenzio e ispirazione. Qui il tempo sembra rallentare: di giorno la superficie dell'acqua scintilla di riflessi dorati del sole, mentre di notte si illumina di sentieri argentati creati dalla luna.

Fermata per pranzo e masterclass sul sujukh dolce armeno

80-90 min
Fermata per pranzo e masterclass sul sujukh dolce armeno
Pranzo opzionale a proprie spese in un ristorante tradizionale locale. Si può scegliere tra 3 diverse opzioni:
Opzione 1 (vegetariana) – 11 USD per persona
Opzione 2 – 13 USD per persona
Opzione 3 – 14 USD per persona

Masterclass di cottura del lavash

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Come dice un antico proverbio, "il pane è il sostegno della vita", e in Armenia questo pane è il lavash. Sottile e morbido, cotto nel calore ardente del tonir, il lavash ha da sempre un posto speciale nella cultura e nella vita quotidiana armena. Non è solo cibo: è un simbolo di ospitalità, di calore familiare e di tradizioni antichissime tramandate di generazione in generazione.

4. Tempio di Garni

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Sul bordo di una scogliera triangolare, sopra le acque impetuose del fiume Azat, si erge il Tempio pagano di Garni, unico custode dell'eredità classica dell'Armenia sopravvissuto ai secoli. Le sue colonne slanciate, rivolte verso il sole, sembrano continuare l'omaggio silenzioso a Mihr, il dio solare cui era dedicato il tempio.

5. Monastero di Geghard

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Tra le scogliere selvagge della gola di Kotayk, dove il vento porta l'odore di pietra e di pino, appare il monastero di Geghard, come se la montagna stessa avesse scolpito un santuario per l'eternità. Le sue mura, metà fortezza e metà grotta, sono preghiere trasformate in pietra. Qui il silenzio è vivo, impregnato di antichi canti monastici.

6. Punto di arrivo: Hyur Service (Sede principale)

Rientro previsto: 18:00 – 19:00

Inclusioni

  • Guida professionale: ENG + RUS consecutivamente

  • Acqua in bottiglia e biscotti

  • Biglietti d'ingresso

  • Wi-Fi nei veicoli

  • Assicurazione di veicoli e passeggeri

  • Corso di perfezionamento e degustazione

Esclusioni

  • Prezzo del pranzo (11 USD14 USD)

  • Trasferimento all'hotel (ultima tappa: il nostro ufficio)

Informazioni pratiche

La preparazione del lavash consiste principalmente in una dimostrazione di come si realizza questo pane tradizionale armeno nel tonir, seguita da un assaggio con formaggio ed erbe aromatiche. Se desideri partecipare alla preparazione, avvisa la guida per tempo.

Dopo il pranzo parteciperai alla masterclass di sujukh dolce armeno e imparerai a infilare le noci su un filo e a ricoprirle con un composto denso a base di uva.
È necessario percorrere circa 180 m a piedi (comprese delle scale) per raggiungere il Monastero di Khor Virap e circa 160 m di salita per arrivare al Monastero di Geghard.
Il Bacino di Azat appare generalmente come nelle foto sul nostro sito. In inverno, però, il livello dell'acqua si abbassa e il bacino può sembrare più piccolo.
Le dimensioni dei gruppi possono variare, ma in genere ogni gruppo conta fino a 48 partecipanti.
Si consiglia di indossare calzature comode adatte a camminare e di vestirsi a strati, includendo una giacca o un cappotto, poiché il clima nelle regioni è solitamente più fresco rispetto a Yerevan. Durante la visita a chiese o monasteri, si chiede alle donne di indossare abiti modesti ed evitare indumenti troppo scoperti, come segno di rispetto culturale.

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Garnik Mirzoyan

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Sono Garnik e lavoro come guida turistica in Armenia dal 2016. Se sei stanco di storie esagerate e hai un buon senso dell'umorismo, allora andremo sicuramente d'accordo. Scopri l'Armenia dall'interno, nelle mani di una calorosa ospitalità.

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