Im malerischen Herzen von Dilijan liegt die Verkostungshalle "Hovaz Wine Rooms", ein Ort, an dem jeder Besuch zu einer wahren Reise in die Welt des Weins wird. Hier können Gäste erstmals die Geschichte der Schaumweinherstellung in Armenien kennenlernen und sogar an einigen Etappen der Produktion nach klassischer Methode teilnehmen. Die Atmosphäre der Halle ermöglicht es, nicht nur den Prozess zu beobachten, sondern sich auch als Teil einer Tradition zu fühlen, die Moderne und uraltes Weinhandwerk miteinander verbindet.
Die Marke "Hovaz", geschaffen von der Firma "Wine Formula", vermittelt ihre Philosophie, die auf Harmonie zwischen Mensch und Natur basiert, und teilt sie mit den Besuchern. Die Verkostungen erfolgen nach internationalen Standards und beinhalten eine Einführung in armenische Rebsorten, die Feinheiten der Aromen und die reiche Geschichte des armenischen Weinbaus. Besondere Aufmerksamkeit gilt den Verkostungsregeln, wodurch die Erfahrung selbst für Einsteiger lehrreich wird. Vorgestellt werden nicht nur Weine von "Hovaz", sondern auch Spitzenprodukte anderer armenischer Winzer, sodass ein vollständiges Bild der Weinkultur des Landes entsteht.
Die "Hovaz Wine Rooms" sind ein Ort, an dem Wein zur Geschichte wird und jedes Glas seine eigene Legende erzählt.
- Option 1 – Teilnahme an einigen Prozessen der Schaumweinherstellung, Verkostung + Käse- und Fleischsnacks für 16.18 USD p/P;
- Option 2 – Verkostung von 3 Weinsorten + Käse- und Fleischsnacks für 16.18 USD p/P;
- Option 3 – Verkostung von 4 Weinsorten + Käse- und Fleischsnacks für 18.88 USD p/P.