En el corazón pintoresco de Dilijan se encuentra la sala de degustación "Hovaz Wine Rooms", un lugar donde cada visita se convierte en un auténtico viaje al mundo del vino. Aquí los visitantes pueden descubrir por primera vez la historia de la producción de vinos espumosos en Armenia e incluso participar en algunas etapas de su elaboración mediante el método clásico. La atmósfera del lugar permite no solo observar el proceso, sino también sentirse parte de una tradición que une la modernidad con el antiguo arte de la viticultura.
La marca "Hovaz", creada por la compañía "Wine Formula", transmite su filosofía basada en la armonía entre el ser humano y la naturaleza viva y la comparte con los visitantes. Las degustaciones se organizan conforme a estándares internacionales e incluyen el conocimiento de las variedades de uva armenias, las sutilezas de los aromas y la rica historia de la enología armenia. Se presta especial atención a las reglas de la degustación, lo que convierte la experiencia en algo instructivo incluso para principiantes. En la sala se presentan no solo los vinos "Hovaz", sino también los mejores ejemplares de otros productores armenios, ofreciendo así una visión completa de la cultura vinícola del país.
"Hovaz Wine Rooms" es un lugar donde el vino se convierte en historia y cada copa cuenta su propia leyenda.
- Opción 1 – participación en unos procesos de producción de vino, degustación + aperitivos de queso y carne de 16.18 USD par personne;
- Opción 2 – degustación de 3 tipos de vino + aperitivos de queso y carne de 16.18 USD par personne;
- Opción 3 – degustación de 4 tipos de vino + aperitivos de queso y carne de 18.88 USD par personne.