Nel cuore pittoresco di Dilijan si trova la sala di degustazione "Hovaz Wine Rooms", dove ogni visita si trasforma in un vero viaggio nel mondo del vino. Qui gli ospiti possono scoprire per la prima volta la storia della produzione di vini spumanti in Armenia e persino partecipare ad alcune fasi della loro creazione con il metodo classico. L'atmosfera della sala permette non solo di osservare il processo, ma anche di sentirsi parte di una tradizione che unisce modernità e antica arte enologica.
Il marchio "Hovaz", creato dalla compagnia "Wine Formula", rivela la sua filosofia basata sull'armonia tra uomo e natura viva e la condivide con i visitatori. Le degustazioni sono organizzate secondo gli standard internazionali e includono la scoperta dei vitigni armeni, la raffinatezza degli aromi e la ricca storia della viticoltura armena. Particolare attenzione viene dedicata alle regole di degustazione, rendendo l'esperienza istruttiva anche per i principianti. Nella sala sono presentati non solo i vini "Hovaz", ma anche le migliori etichette di altri produttori armeni, permettendo di avere una visione completa della cultura vinicola del paese.
"Hovaz Wine Rooms" è il luogo dove il vino diventa storia e ogni bicchiere racconta la sua leggenda unica.
- Opzione 1 – partecipazione ad alcuni processi di produzione di spumante, degustazione + antipasti di formaggi e carne a 16.18 USD p/p;
- Opzione 2 – degustazione di 3 tipi di vini + antipasti di carne e formaggio a 16.18 USD p/p;
- Opzione 3 – degustazione di 4 tipi di vini + antipasti di carne e formaggio a 18.88 USD p/p.