Excursion privée:Temple de Garni, Monastère Guégard, Atelier de cuisson de lavache
L'arche de Charents, Temple de Garni, Monastère Guégard, Atelier de cuisson de lavache
Aller à Garni sans s'arrêter ici est une grande tentation! Enfin, il est possible de faire les superbes photos avec en arrière-plan l'arche et le mont Ararat, mais quand le temps soit clair.
Le lavache est l'une des icônes gastronomiques les plus populaires de l'Arménie faisaint partie indivisible de la cuisine arménienne. Il s'agit d'un pain plat traditionnel doux, fin, cuit dans le tonir (four spécial dans le sol). Bien que le procès de cuisson du lavache demande des compétences spéciales, il est entrepris majoritairement par des femmes. Depuis des siècles le lavache a été consommé par toutes les classes de la société arménienne, il est apprécié pour son goût unique et sa capacité d'etre conservée pour une période assez longue sans perdre ses qualités positives.
En 2014 «La préparation, la signification et l'aspect extérieur du lavache en tant qu'expression de la culture arménienne» étaient inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
Durant cet atelier vous observerez et vous apprendrez les techniques millénaires de préparation de lavache datant de plusieurs millénaires et bien sûr vous le dégusterez avec de la verdure fraîche, du fromage local délicieux. En ressentant l'odeur du lavache une fois vous garderez cette impression pour toute la vie:)
Inclus
- Chauffeurs professionnels
- Véhicules climatisés
- Arrêts supplémentaires sur la route
- Eau embouteillée
- Atelier et dégustation
- Départ (arrivée) de/à Erevan
- Assurance du véhicule et des passagers
Exclus
- Déviations significatives de la route
- Wi-Fi dans les véhicules
- Boissons alcoolisées en cas de choix d'option avec repas
- Audioguides
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