Gata ist ein sehr beliebtes traditionelles armenisches Gebäck, das in Tonir (Tandur) oder normalem Ofen gebacken wird. Mit seiner Kuchenform unterscheidet es sich von gewöhnlichen Kuchen durch seine Füllung. Die häufigste Füllungssorte ist Mehl, Butter, Zucker und Vanille (alle diese Zutaten werden als Choris bezeichnet). Zu den Teigzutaten gehören Mehl, Butter, Soda und Mazun (armenischer Joghurt). Eine andere köstliche Version ist Gata mit Walnüssen drin. In jeder Region Armeniens wird Gata auf seine eigene Art und Weise zubereitet, also in unterschiedlichen Form, Geschmack, Größe und Aussehen.
Während dieser "leckeren" Meisterklasse werden Sie die verborgenen Geheimnisse des Backens und Dekorierens des Gebäcks lernen. Die Verkostung ist im Preis inbegriffen.
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Eintritt:
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1-15
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Personen
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20 000 AMD
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16-30
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Personen
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35 000 AMD
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31-50
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Personen
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55 000 AMD
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