Gata è una pasticceria tradizionale armena molto famosa, cotta in tonirs o in forni regolari. Avendo una forma a torta, si differenzia dalle normali torte nel ripieno. La varietà più comune di ripieno è farina, burro, zucchero e vaniglia (quelli ingredienti tutti insieme sono chiamati khoriz) e gli ingredienti dell'impasto includono farina, burro, soda e matzoon (yogurt armeno). Un'altra versione deliziosa è la gata con noci all'interno. In ogni regione dell'Armenia la gata è preparata in un modo unico, quindi diverso in forma, gusto, dimensione e aspetto.
Durante questa master class "gustosa" imparerai i segreti nascosti della cottura e della decorazione di questa pasticceria. La degustazione è inclusa nel prezzo.
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Biglietto d'entrata:
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1-15
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persone
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52.82 USD
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16-30
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persone
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92.43 USD
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31-50
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persone
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145 USD
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