Tempel von Garni, Kloster Geghard, Meisterklasse fürs Lawasch-Backen

Tempel von Garni, Kloster Geghard, Meisterklasse fürs Lawasch-Backen

1. Tempel von Garni
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Tempel von Garni
Auf dem dreieckigen Felsplateau sind die Reste einer mächtigen Wehrfestung übriggeblieben. In der Festung steht der dem armenischen Sonnengott Mihr geweihte Tempel im grichisch-roemischen Stil. Neben dem Tempel stand der Sommerresidenz König Trdats I. und eine Thermalbad. Im Umkleideraum des Badehauses ist auch ein einzigartiges Mosaik bewahrt.
2. Kloster Geghard
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Kloster Geghard
9 km von Garni entfernt, in der Nähe des klaren Wassers des Asat, befindet sich ein anderes Meisterwerk der Steinhauerei – das Geghard-Kloster aus dem 13. Jh.. Anfangs nannte man das Kloster Ajriwank (Höhlenkloster). Später erhielt es den Namen ""Geghard"", nach dem Speer genannt, mit dem eine Rippe des gekreuzigten Christus vom römischen Legionären durchbohrt wurde.
Das Kloster ist in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen.
Meisterklasse fürs Lawasch-Backen
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Meisterklasse fürs Lawasch-Backen
Wie das Sprichwort sagt: "Brot ist der Stab des Lebens".

Lawasch ist eine der beliebtesten gastronomischen Ikonen Armeniens und ein wesentlicher Bestandteil der armenischen Küche. Es ist ein traditionelles weiches, dünnes Fladenbrot, das im Tonir (spezieller Untergrundofen) gebacken wird. Obwohl der Backprozess von Lawasch viele besondere Fähigkeiten erfordert, wird er von Frauen durchgeführt. Seit Jahrhunderten wird Lawasch von allen Klassen der armenischen Gesellschaft konsumiert. Es wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und der Fähigkeit geschätzt, über einen ziemlich langen Zeitraum aufbewahrt zu werden, ohne seine positiven Eigenschaften zu verlieren.

2014 wurde "Die Zubereitung, Bedeutung und Erscheinung von traditionellem Brot Lawasch als Ausdruck der armenischen Kultur" in die UNESCO-Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Während dieser Meisterklasse werden Sie die jahrtausendealten Techniken der Lawasch-Herstellung beobachten und lernen und natürlich selbstgebackenen Lawasch zusammen mit frischem Kraut und leckerem regionalem Käse probieren. Wenn Sie einmal den Geruch von Lawasch spüren, werden Sie diesen Eindruck fürs ganze Leben bewahren :)

Inklusionen

  • Professionelle Fahrer
  • Klimatisierte Fahrzeuge
  • Zusätzliche Stopps auf der Route auf Anfrage
  • Abgefülltes Wasser
  • Der Eintrittspreis umfasst Meisterklasse und Verkostung
  • Kostenlose Abholung und Transfer in Eriwan
  • Versicherung der Fahrzeuge und Fahrgäste

Exklusionen

  • Wesentliche Abweichungen von der Route
  • Wi-Fi in den Fahrzeugen
  • Alkoholische Getränke bei der Auswahl der Option mit Mittagessen
  • Audioguides
  • Bewundern Sie die Aussicht auf den biblischen Berg Ararat vom Tscharenz-Gewölbe und machen Sie fantastische Fotos
  • Erkunden Sie den heidnischen Tempel aus dem 1. Jahrhundert
  • Entdecken Sie die Legenden von Hl. Lanze, mit der der römische Soldat Jesus Christus gestochen hat
  • Probieren Sie das köstlichste traditionelle armenische Brot